Oh ça je ne savais pas ! Tu pars de quoi ?? lait de coco ? eau de coco ? crème de coco ?La coco c'est le seul truc qui monte en chantilly avec l'aquafaba.
En fait si je me plante pas c'est ta conserve de coco sans l'eau. Parce que en fait il faut du gras pour que ça tienne.Oh ça je ne savais pas ! Tu pars de quoi ?? lait de coco ? eau de coco ? crème de coco ?
Tu peux faire une mousse avec ça, genre mousse au chocolat ou mousse aux fruits ? (le rêve !)
http://www.delscookingtwist.com/fr/...ith-whipped-coconut-cream-made-with-aquafaba/Oui Crème de coco ça monte mais ça redescend presque aussi vite aussi donc c'est à faire minute
Oui je testerai avec l'aga-agar... J'ai pris des briques de crèmes de coco au rayon frais...c'est le mélange qui ne se déphase pas, apparemment il y a plein de "préparations" différentes à partir de la chair de coco donc compliqué de s'y retrouver...http://www.delscookingtwist.com/fr/...ith-whipped-coconut-cream-made-with-aquafaba/
Tu peux peut être ajouter de l'agar Agar pour figer ?
T'as fait avec que le gras et sans l'eau de coco ?
Et surtout conserve car c'est la teneur la plus élevée en gras
Faut la conserve. Les briques sont moins "grasses". Enfin pour la chantilly.Oui je testerai avec l'aga-agar... J'ai pris des briques de crèmes de coco au rayon frais...c'est le mélange qui ne se déphase pas, apparemment il y a plein de "préparations" différentes à partir de la chair de coco donc compliqué de s'y retrouver...
https://naturalia.fr/creme-coco-cuisine-20cl
De rienCoucou! J'en suis simplement à 4 jours...
Pendant 2 jours moins de régurgitations et peau moins sèche...
Et depuis cette nuit les régurgitations sont très abondantes... bon double bourde avant hier: par réflexe papa a mis du beurre dans les pâtes et j'ai mangé de la pâte à tartiner avec du "lactosérum" donc j'imagine que c'est comme si j'avais rien modifier...
Bon entre mon végétarisme, cette éviction et l'allergie aux oeufs de ma grande, j'ai investi dans un gros livre de recettes vegan...
Merci @bad mom je suis allée sur le blig de la ligne gourmande et hier j'ai fait des cookies excellents que tout le monde a pu manger!! Belle découverte de ressources!!
Question: est-ce que vous manger du fromage de chèvre/brebis??
Oui c'est possibleJ ai une question mardi on a vu l allergologue pour ma fille de 15 mois pas d allergie mais une iplv. Elle m'a dit d essayer de réintroduire sous forme de biscuits voir si ça passe en cuit les PLV. 1/8 ème de biscuit pendant 15 jours puis augmenter tous les 15 jours. Je la revois dans 3 mois.
Donc depuis mercredi elle a 1/8 éme de petit beurre le matin. Et cette nuit nuit difficile énormément de réveils et aujourd'hui perte d appétit comme avant l eviction ( éviction en février). Est ce possible avec si peu? Ou coïncidence?