► Pénurie de poudre à biberon Etats-Unis

[Lirael]

Merci à toutes pour vos réponses et effectivement avec le tableau que @Sylvie à mit en lien ont se rends bien compte que chaque espèces a son lait avec ces spécificités.
La composition du lait maternel j'avais regardé hier se que raconté l'oms et j'ai été surprise de tout ce qu'il y a dedans.

 

[Cactus2002]

Dommage qu'il n'y ait pas la truie dans le tableau. On dit souvent que le cochon est très proche de l'humain

 

[Lou_Ann]

Merci à toutes pour vos réponses et effectivement avec le tableau que @Sylvie à mit en lien ont se rends bien compte que chaque espèces a son lait avec ces spécificités.
La composition du lait maternel j'avais regardé hier se que raconté l'oms et j'ai été surprise de tout ce qu'il y a dedans.

Arte a fait un reportage là dessus , ils en parlent .
Je ne sais pas si tu as vu mes réponses précédentes

 

[anicetlaviolette]

le lait d'ânesse est le plus proche de celui de la femme
ensuite celui de jument
le lait de chèvre est plus éloigné du lait humain que celui de vache.
certains mammifères produisent un lait à ne pas donner à un nourrisson, comme la louve.

Dans certains pays on consomme d'autres lait, chamelle, etc...

 

[Apicobi]

Dommage qu'il n'y ait pas la truie dans le tableau. On dit souvent que le cochon est très proche de l'humain

Oui, j’ai pensé pareil.
Mais ces animaux étant tristement connotés, leur lait serait peut-être moins acceptable socialement…

 

[Tatian@]

Petites questions pour les spécialistes le lait maternel ne peut pas être remplacé par un lait animal (brebis, chèvre, ânes) sans modifications ?

Sans modifications, le lait de vache ou d'autres mammifères n'a pas les mêmes nutriments : les bébés humains ont plus besoin de sucre pour leur cerveau, notamment. Mais il y a d'autres trucs qui sont présents en différentes proportions dans le lait humain.
Donner du lait de vache empêchera l'enfant de mourir de faim, c'est déjà ça, mais n'empêchera pas des carences à plus ou moins long terme.

le lait animal le plus proche de celui de la femme est celle de l'anesse. Très peu disponible car l'anesse ne produit qu'un litre de lait en plus de celui de son ânon.

Comme indiqué dans le tableau ont @Sylvie a mis le lien, aucun lait animal n'est "plus proche" du lait maternel.
Quand le taux de sucres est OK, c'est celui des lipides et des protéines qui ne l'est pas.
Chaque espèce a ses besoins, qui explique la compositon unique du lait de chaque animal. C'est ce qu'explique Carlos Gonzalez dans "serre moi fort".

 

[Lirael]

J'ai voulu regarder par curiosité et traire une truie à par l'air facile, elle a du lait que pendant l'allaitement et elle est agressive et le leur lait a un goût faisandé à notre goût.

 

[Cactus2002]

, elle a du lait que pendant l'allaitement

La vache aussi. C'est parce qu'on continue à la traire en lui enlevant son veau qu'elle continue à produire du lait

 

[Sekhmet]

La vache aussi. C'est parce qu'on continue à la traire en lui enlevant son veau qu'elle continue à produire du lait

Je pense que ce qu'elle veut dire par là c'est que si on lui enlève son petit, même en continuant à traire, la lactation se tarit vite. Contrairement aux vaches. C'est le cas de la plupart des humaines d'ailleurs aussi si on y pense.

 

[Radadah]

Les vaches ont été sélectionnées pour cela, on a gardé les individus qui continuaient a produire avec la traite manuelle mais il me semble que quand on est passé a la production de masse aux usa, ils ont créé une race de vache spéciale qui produisait un max et un lait tres gras accessible a la trayeuse auto (dans les années 40 50).

A verifier, mes infos datent d'il y a longtemps.

 

[Sekhmet]

Les vaches ont été sélectionnées pour cela, on a gardé les individus qui continuaient a produire avec la traite manuelle mais il me semble que quand on est passé a la production de masse aux usa, ils ont créé une race de vache spéciale qui produisait un max et un lait tres gras accessible a la trayeuse auto (dans les années 40 50).

Oui, sans aller jusqu'aux optimisations récentes, il me paraît logique qu'on ait très tôt sélectionné, lentement, les vaches pour ça, en même temps qu'on les sélectionnait pour être moins agressives, etc.

 

[Lirael]

La vache aussi. C'est parce qu'on continue à la traire en lui enlevant son veau qu'elle continue à produire du lait

Voui ^^, comme la souligné Sekhmet, la truite ne continue pas à produire du lait longtemps, et elle produit juste assez pour ces porcelets. pas comme les vaches qui ont été sélectionné pour produire plus et plus longtemps.
L'élevage de cochon à plus été développé pour la viande une truie après avoir finit d'allaiter peut de nouveau avoir une portée.

 

[Cactus2002]

Voui ^^, comme la souligné Sekhmet, la truite ne continue pas à produire du lait longtemps, et elle produit juste assez pour ces porcelets. pas comme les vaches qui ont été sélectionné pour produire plus et plus longtemps.
L'élevage de cochon à plus été développé pour la viande une truie après avoir finit d'allaiter peut de nouveau avoir une portée.

Mais alors ce n'est pas aussi le cas de la jument?

 

[Sylvie]

la truite ne continue pas à produire du lait longtemps

J'adore les correcteurs orthographiques !

 

[Lirael]

J'adore les correcteurs orthographiques !

Rah même pas dans ma tête je pense truie et j'écris truite et je me relis pas donc combo.

La jument j'arrive pas à trouvé si des explotations continue à les trairent longtemps après le sevrage du poulain.

 

[Apicobi]

Les vaches ont été sélectionnées pour cela, on a gardé les individus qui continuaient a produire avec la traite manuelle mais il me semble que quand on est passé a la production de masse aux usa, ils ont créé une race de vache spéciale qui produisait un max et un lait tres gras accessible a la trayeuse auto (dans les années 40 50).

A verifier, mes infos datent d'il y a longtemps.

j’avais même lu que la production avait été augmentée de manière démentielle pour la vache, quelque chose de l’ordre du doublement ou du triplement de sa lactation, avec assez peu de considération pour la durabilité de sa santé.

@Lirael, c’est hyper interessant, tu as essayé par toi-même la traite et la dégustation, ou tu as eu des retours d’expérience ?

Rendement par vache laitière - Une croissance fulgurante … à partir d’une « invention » récente ! - Élevages bovins lait et viande, Académie d'Agriculture de France

Une croissance fulgurante … à partir d’une « invention » récente ! A l'opinion répandue selon laquelle le rendement des vaches laitières d'autrefois n'était pas celui des "usines à lait" d'aujourd'hui, l'Académie d'agriculture de France fournit une réponse au travers de l'analyse de l'évolution...

www.agri-mutuel.com

l’article parle de l’évolution des rendements, et analyse les facteurs d’augmen de productivité, c’est interessant, mais Je pense que la vérité est quelque part entre les deux : je vois mal les producteurs tenant un discours négatif sur leurs pratiques..

Nb : à la fin de l’article, »la partie protéine de la ration » signifie le soja produit au prix de la déforestation et des mafias en Amazonie, et importé avec émissions de carbone inhérentes.
Quelques exploitations minoritaires produisent leurs proteagineux (féverole assez souvent il me semble, mais si une maman mieux renseignée peut développer, ça m’intéresse), mais ça reste une goutte d’eau dans l’océan.

 

[MmeMarguerite]

j’avais même lu que la production avait été augmentée de manière démentielle pour la vache, quelque chose de l’ordre du doublement ou du triplement de sa lactation, avec assez peu de considération pour la durabilité de sa santé.

@Lirael, c’est hyper interessant, tu as essayé par toi-même la traite et la dégustation, ou tu as eu des retours d’expérience ?

Rendement par vache laitière - Une croissance fulgurante … à partir d’une « invention » récente ! - Élevages bovins lait et viande, Académie d'Agriculture de France

Une croissance fulgurante … à partir d’une « invention » récente ! A l'opinion répandue selon laquelle le rendement des vaches laitières d'autrefois n'était pas celui des "usines à lait" d'aujourd'hui, l'Académie d'agriculture de France fournit une réponse au travers de l'analyse de l'évolution...

www.agri-mutuel.com

l’article parle de l’évolution des rendements, et analyse les facteurs d’augmen de productivité, c’est interessant, mais Je pense que la vérité est quelque part entre les deux : je vois mal les producteurs tenant un discours négatif sur leurs pratiques..

Nb : à la fin de l’article, »la partie protéine de la ration » signifie le soja produit au prix de la déforestation et des mafias en Amazonie, et importé avec émissions de carbone inhérentes.
Quelques exploitations minoritaires produisent leurs proteagineux (féverole assez souvent il me semble, mais si une maman mieux renseignée peut développer, ça m’intéresse), mais ça reste une goutte d’eau dans l’océan.

Je vais tenter de me renseigner : un ami de mon mari a des vaches laitières. D'après mon mari, il leur donne essentiellement de l'ensilage (qu'il produit lui-même) mais peut-être qu'il y ajoute des trucs, il ne sait pas.

 

[Lirael]

@Apicobi j'ai juste regardé sur le net ça m'intrigue mais les infos sur le lait de truie et jument sont plus des études pour l'élevage et mine de rien c'est complexe (pour moi en tout cas).

Je savais pas qu'on filait du soja au vache tu m'étonne que beaucoup de femmes le digère pas bonjour le combo hormonales pour nous.

 

[Apicobi]

Non, heureusement, c'est bien plus que cela.

Les statistiques sont variables d'une année sur l'autre, en fonction des milieux sociaux et raciaux.

selon les sources officielles, ici aux Etats Unis :

ercentage of infants who are breastfed: Ever.*	83.9
Percentage of infants who are breastfed: At 6 months.*	56.7
Percentage of infants who are breastfed: At 1 year.*	35.0
Percentage of infants who are breastfed: Exclusively through 3 months.*	46.3
Percentage of infants who are breastfed: Exclusively through 6 months.*	25.8
Percentage of employers that have worksite lactation support programs. †	51.0
Percentage of breastfed newborns who receive formula supplementation within the first 2 days of life.*	19.4
*Current rates represent infants born in 2018, National Immunization Survey 2019–2020.

Facts About Nationwide Breastfeeding Goals

Learn about nationwide breastfeeding goals including national and state-by-state breastfeeding rates.

www.cdc.gov

Ce n’est pas la peine de monter sur un piédestal ces taux n’existent pas non plus en France

 

[Sekhmet]

Je ne sais plus où j'avais vu un reportage sur l'élevage des vaches et la production de leur lait, mais oui les vaches dans les gros élevages sont des vaches hyper sélectionnées pour leur quantité de lait à produire, et cette quantité a explosé à partir du 20e siècle. Avant on avait un peu sélectionné mais ça restait dans l'ordre du raisonnable (la vache n'allait pas mourir d'engorgement).
Il y a aussi une grosse différence entre un "gros" élevage industriel, où on est obligés de nourrir les vaches aux céréales parce que, bah, il leur faut une quantité d'apports énormes (logique !), et les élevages "bio" où les vaches sont nourries essentiellement à l'herbe et au foin... ce qui est quand même un peu plus leur bouffe "normale"...