Les petits plats dans les grands

[Elyuna]

Idem, mixer plongeant et je pense, personnellement, que le babycook est inutile.
Je ne sais pas quels sont tes désirs sur la poursuite de la diversification, ça peut dépendre de ça aussi!

Vers 7-8 mois, sans être en DME, j'ai commencé à lui donné des morceaux de quiche, lasagnes, croque monsieur, etc...
Du coup, je n'ai pas fait beaucoup de purées, de temps en temps pour les repas du soir c'était plus pratique!
Et je dirais qu'elle n'en mange quasi plus depuis ses 1 ans...

Donc, perso, ça ne m'aurait pas été utile!
A toi de voir

 

[Mamenrond]

Je m'étais renseignée pour babycook, mais j'avais vu beaucoup d'avis négatifs par rapport à la durée de vie de l'appareil, très fragile apparemment...

Finalement, je cuis tout à la vapeur, et je passe au blender pour des purées et compotes extra lisses.
Quand je voudrai des petits morceaux, je passerai plutôt au hachoir... Et puis peut-être que je passerai complètement à autre chose !

 

[Bezapot]

Moi j'ai utilisé le moulin à légume pour de la purée courgette pomme de terre. Mais pour l'instant elle est au congel donc le ne sais pas ce que ça donne.

 

[ParisianLawyer]

Moi contente du baby cook mais c'est un cadeau

L'avantage surtout aux debuts : ne pas avoir à sortir mon enorme cuit vapeur pour 2 carottes

Vite relou en revanche quand tu augmentes les quantites ou si plusieurs petits enfants

Avantage : un seul truc pour cuire et mixer, nettoyage simple, peu de place dans petite cuisine je le range pas il est tjs sorti

 

[Oddity]

merci pour vos retours! Je vais craquer finalement mais d'occasion, il y a en a plein sur lebonc*. Pour les mêmes arguments que @ParisianLawyer : un seul truc à laver, et moins de place que mon gros cuit vapeur! Va remplacer aussi le chauffe bib qui me sert pour les petits pots. ça me fera le temps que ça fera, mais pour 20€ ça va

 

[Dida51]

Moi je cuit avec un cuit vapeur en verre en pyrex avec le couvercle ça s adapté sur les casseroles même d autre marques. Et je mixe au mixeur plongeant. Je ne voulais pas de plastique même si sans BPA le verre est une valeur sûre. Et puis ça prends pas de place et ça sert aussi pour nous.

 

[Oddity]

Moi je cuit avec un cuit vapeur en verre en pyrex avec le couvercle ça s adapté sur les casseroles même d autre marques. Et je mixe au mixeur plongeant. Je ne voulais pas de plastique même si sans BPA le verre est une valeur sûre. Et puis ça prends pas de place et ça sert aussi pour nous.

j'ai cherché sur internet en inox ou verre mais je n'ai pas trouvé

 

[Mamenrond]

Moi je cuit avec un cuit vapeur en verre en pyrex avec le couvercle ça s adapté sur les casseroles même d autre marques. Et je mixe au mixeur plongeant. Je ne voulais pas de plastique même si sans BPA le verre est une valeur sûre. Et puis ça prends pas de place et ça sert aussi pour nous.

C'est sympa ça, je ne connaissais pas !

 

[Dida51]

Je l ai eu sur le net

 

[Dida51]

https://www.greenweez.com/pyrex-pan...3AIVizobCh1mtwHzEAQYAyABEgJfJ_D_BwE#ectrans=1

J ai prit un couvercle en verre de la même marque mais moins cher que celui vendu avec bouton inox, le bouton est en plastique

 

[Dida51]

Oui mais le rapadura ça reste du sucre. Pour moi, je mets soit du miel (trop jeune), soit de l'extrait de vanille (je n'en ai plus et c'est sucré aussi), soit du rapadura ou même parfois du sucre de canne liquide. Mais c'est qd mm sucré.
Là c'est vrai que la compote est acide. Pensez-vous que je peux la sucrer un peu?
Parfois je mets du sucre vanillé mais c'est tjs sucré

Des graines d'une gousse de vanille, ou de la cannelle ça donne une impression de sucré, après je sais pas si on peut pour un bébé mais le sucre de coco est plus sain ou au pire le sirop d agave bio.

 

[bzoui]

Les filles, je vous adore

Nous avions un cuit vapeur du type de @Dida51, un truc que mon mari avait dans son appart d'étudiant et que j'ai adopté.
Il y a quelques années on casse le couvercle en verre. J'ai trouvé un autre couvercle pour remplacer.
Il y a quelques mois, on casse la casserole en verre. J'étais dégoûtée, et pas le courage de jeter les paniers en verre même si il prennent de la place. Et depuis, impossible de trouver un autre cuit vapeur qui me convienne.

Et là je passe par hasard sur ce post où je ne viens jamais et je découvre que c'est prévu pour s'adapter sur d'autres casseroles ! Je n'avais même pas pensé à essayer, pour moi c'était pas du standard.

J'étais dans mon lit, je me lève pleine d'espoirs direction la cuisine et là youhou ! J'ai une casserole qui s'adapte !

C'est reparti pour les légumes vapeurs !

 

[Dida51]

Oui ça se met sur les casseroles normal c est pour ça aussi que je l ai prit.

 

[Jujumeo]

Des graines d'une gousse de vanille, ou de la cannelle ça donne une impression de sucré, après je sais pas si on peut pour un bébé mais le sucre de coco est plus sain ou au pire le sirop d agave bio.

Oui ça m'arrive souvent d'ajouter de la cannelle qd ma compote n'est pas au top. Ça donne effectivement une impression de sucré et c'est super bon!!

 

[Dida51]

J ai pas encore essayé sur ma mini, je tenterais à sa prochaine compote pomme.

 

[Fleur-de-ciste]

Les filles, je suis à la recherche d'une idée pour réaliser le gâteau du premier anniversaire de doudounette...

Finalement j'ai fait un bananabread car je me suis rappelée qu'elle et doudou adoraient ça !
Grand succès comme toujours

 

[Fleur-de-ciste]

Joyeux anniversaire doudounette !

Merci !!! (C'était il y a quelques jours...)

 

[Oddity]

Haha décidémment ce panier vapeur en verre a l'air fantastique!

Je reviens avec une autre question : pensez-vous que les compotes de fruits, cuits donc, c'est acide pour l'estomac? (sachant que fruit acide en bouche n'égale pas forcément acidité dans l'estomac)
Mon bébé a un petit reflux mais suffisant pour le faire souffrir j'ai un tableau avec les fruits alcalins mais je n'arrive pas à trouver d'infos si ces fruits le restent après cuisson.
J'essaie de favoriser les morceaux mais en déplacement la compote en pot c'est quand même plus pratique...

 

[Mamangâteau]

Bonjour à toutes
ça y est bébé à 8 mois et demi mange des purées de légumes et des compotes de fruits avec appétit! Du coup j'aimerais reprendre le fait maison (j'avais arrêté le temps qu'il s'habitue, j'en pouvais plus de tout jeter après le temps de courses+préparation ). J'hésite à acheter un babycook : des avis? Vous utilisez quoi pour faire vos purées?

Le baby cook nous a beaucoup servi.
Seul hic, très petite contenance, alors quand je voulais faire 20 portions j'utilisais mon oto cuiseur 3 étages, pour aller plus vite .

 

[Mamangâteau]

Finalement j'ai fait un bananabread car je me suis rappelée qu'elle et doudou adoraient ça !
Grand succès comme toujours

Ce qui leur plaît n'est pas forcément compliqué