Tchii29
Lactarium
mmh soufflé au potimarrons ça a l'air pas mal. @Eclira
Merci pour la recette @Mamenrond
les sucres pour la pâtisseries ça dépend des recettes. Je met du sucre non raffinée dans certaine, surtout les cakes simple mais pour d'autres ça va changer tous l'équilibre de la recette.
Pour les cookies le must c'est la vergeoise ça leur donne une saveur particuliere et un moelleux
ici mousse au chocolats sans sucre mais avec un peu de beurre salé
Merci pour la recette @Mamenrond
les sucres pour la pâtisseries ça dépend des recettes. Je met du sucre non raffinée dans certaine, surtout les cakes simple mais pour d'autres ça va changer tous l'équilibre de la recette.
Pour les cookies le must c'est la vergeoise ça leur donne une saveur particuliere et un moelleux
ici mousse au chocolats sans sucre mais avec un peu de beurre salé