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Yaourt maison au LM

Discussion dans 'Allaitement et société' démarrée par Nat08, 12 Mai 2019.

  1. Nat08

    Nat08 Lactarium Adhérent(e) LLLF

    Hello,
    Je serai bientôt de nouveau en mesure de fournir mon lait (youpiiiiii !)
    J'ai aussi fait l'acquisition a noël d'une yaourtiere.

    La question est donc simple, connaissez vous des recettes permettant d'utiliser le LM pour faire des desserts lactés ?

    Pour ce bébé, je me suis autorisée un arrêt parental pour pouvoir être auprès d'elle jusqu'à ces 9 mois environ, donc diversification engagée. Il sera plus simple de la laisser à la crèche sans forcément donner mon lait sous forme liquide, le pourquoi du comment je pensais au laitage.

    (Désolé, si un tel sujet existe déjà)
     
    Tags:
  2. Nat08

    Nat08 Lactarium Adhérent(e) LLLF

    Bon en fait, vous pouvez supprimer le message, je me suis emballée pour rien, ce n'est pas possible.
    Désolé...
     
  3. bad mom

    bad mom Fontaine de lait Adhérent(e) LLLF

    Si si mais pas en yaourts juste en flans à l'agar agar
     
    Nat08 aime ce message.
  4. Nat08

    Nat08 Lactarium Adhérent(e) LLLF

    Oui ce sont les seuls recettes que j'ai trouvé, je me demandais s'il existait une alternative justement.
     
  5. bad mom

    bad mom Fontaine de lait Adhérent(e) LLLF

    Non c'est comme les laits végétaux
    Sorti du soja qui fermente c'est agar agar
     
  6. meleth-marie

    meleth-marie Hyperlactation

    Ou autre, il me semble que j'avais fait des dessert de LM à la maïzena, aromatisés à volonté.
    Mais pas de vrais yaourt c'est sur.
     
    Nat08 aime ce message.
  7. Tatian@

    Tatian@ Modératrice Membre de l'équipe Animatrice LLL

    En effet on peut faire des flans, crèmes desserts, bouillies, semoules au lait etc etc avec le lait maternel, mais pas de yaourts ni de fromage, le lait maternel ne contient pas suffisamment de caséine pour cela ;)
     
    Nat08 aime ce message.

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