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Urgent help !

Discussion dans 'Conservation du lait' démarrée par Nell, 20 Septembre 2017.

  1. Nell

    Nell Colostrum

    Coucou, besoin d'un conseil en urgence : j'ai tiré un bib ce matin à 7h30, je l'ai lamentablement oublié sur la table, il est 12h30, puis-je le congeler ou mieux vaut le mettre au frais pour vendredi ? Je ne bosse pas aujourd'hui ni demain, donc je voudrais le conserver...c'est mort ? Merci d'avance...
     
    Tags:
  2. cagouille

    cagouille Lactarium Adhérent(e) LLLF

    À température ambiante, le lait se conserve 4 à 6h (max 8h) et en principe les temps de conservation ne sont pas cumulatifs. https://www.lllfrance.org/vous-info...uotidienne/1232-conservation-du-lait-maternel
    Mais cet article est rassurant je trouve https://www.lllfrance.org/vous-informer/fonds-documentaire/dossiers-de-l-allaitement/1340
    "Il est toutefois très intéressant de constater qu’il n’y a eu aucune prolifération bactérienne dans les échantillons qui ont subi plusieurs cycles de congélation-réchauffage. Il était également intéressant de constater que les échantillons laissés pendant 8 heures à 23°C présentaient un taux moyen de contamination bactérienne 1,67 fois plus bas que la limite utilisée par les lactariums américains pour le don de lait humain cru. Savoir que leur lait résiste bien à diverses conditions environnementales sera utile aux mères à qui on recommande souvent de jeter leur lait s’il a été conservé dans des conditions sub-optimales."
    Je pense que perso je garderai ce lait au congel ou au frais en le faisant passer en premier vendredi.
     
  3. Floflo12

    Floflo12 Période de pointe Adhérent(e) LLLF

    Bonjour @Nell j'ai tiré du lait sur mon lieu de formation qui a passé entre 3 et 4h à température ambiante avant de rejoindre le frigo et d'être ensuite congelé dans la soirée. Jamais eu de problème mais ça me stressait à cause de cette histoire de temps de conservation non cumulatifs. Maintenant, je me dis que tant que je reste en dessous de chaque durée maximale je peux cumuler mais je ne me base que sur mon expérience pour dire ça... Donc à toi de voir à mon avis tu peux le congeler ou le garder pour vendredi comme tu veux... Mais surtout ne le jète pas !
     
  4. Nell

    Nell Colostrum

    Ok merci les filles, j'ai mis le bib au frigo, au pire papa lui donnera pour le goûter pendant que je tire un tout frais à stocker au congèl ! pas facile de s'organiser, surtout avec l'adaptation à la crèche qui commence vendredi...merci et bonne fin de journée !
     
  5. Apicobi

    Apicobi Lactarium

    Bon courage pour l'adaptation, ton bébé et toi allez y arriver, et vous avez du mérite :)
     
    Nell aime ce message.

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