Flan au lait maternel

[Ckooky]

@Ckooky pour la recette de flans je te tague ici aussi

Du coup je vois au message de @bad mom que les enzimes peuvent "manger" le agar agar, ça expliquerait pourquoi ça marche pas, vu que mon lait lipase. Du coup il faudrait que je le chauffe à 60° avant la préparation ?

 

[bad mom]

Du coup je vois au message de @bad mom que les enzimes peuvent "manger" le agar agar, ça expliquerait pourquoi ça marche pas, vu que mon lait lipase. Du coup il faudrait que je le chauffe à 60° avant la préparation ?

Ça ne coûte rien d'essayer.
Moi mon lait ne lipase pas et j'ai jamais réussi à faire prendre ... Mais suis pas douée pour ce genre de cuisine ^^

 

[Ckooky]

Ça ne coûte rien d'essayer.
Moi mon lait ne lipase pas et j'ai jamais réussi à faire prendre ... Mais suis pas douée pour ce genre de cuisine ^^

Apparemment moi non plus déjà deux essais catastrophiques

 

[Priss.nass]

Du coup je vois au message de @bad mom que les enzimes peuvent "manger" le agar agar, ça expliquerait pourquoi ça marche pas, vu que mon lait lipase. Du coup il faudrait que je le chauffe à 60° avant la préparation ?

Je peux pas plus t'aider également, mais pourquoi pas essayer

 

[Bezapot]

Si ton lait lipase tu as de toute façon intérêt à le chauffer à 60 sinon ton flan va sentir mauvais. Par contre chez moi même le lait chauffé bouffe les céréales : bouilli au LM qui redevient liquide. Mais je ne sais pas si ce sont les mêmes enzymes.

 

[Ckooky]

Si ton lait lipase tu as de toute façon intérêt à le chauffer à 60 sinon ton flan va sentir mauvais. Par contre chez moi même le lait chauffé bouffe les céréales : bouilli au LM qui redevient liquide. Mais je ne sais pas si ce sont les mêmes enzymes.

Ah oui ça explique alors pourquoi mes bouillie redevienne liquide xD

 

[Khloe08320]

Salut les filles j’ai commencé la diversification la semaine dernière (5mois) et je me demandais si je pouvais donner des flans au LM à ma petite fille

 

[Cactus2002]

Salut les filles j’ai commencé la diversification la semaine dernière (5mois) et je me demandais si je pouvais donner des flans au LM à ma petite fille

Oui si elle aime

 

[Doobida]

Oui si elle aime

Et si tu arrives à en faire
Jamais compris moi...!