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Conservation du lait au congélateur

Discussion dans 'Conservation du lait' démarrée par Chloé88, 22 Juillet 2018.

  1. Chloé88

    Chloé88 Période de pointe

    Bonjour !

    Je me pose une question concernant la conservation du lait que je tire. Jusqu’à présent, je le stockais dans des petites poches au freezer mais je viens de lire sur un site qu’il ne faut surtout pas faire cela ..!

    Alors que faire de mon lait ? Le jeter ..? Ou est-ce que je peux encore le placer dans mon congélateur ?
    Merci de m’éclairer, j’ai trouvé plusieurs tableaux concernant la conservation du lait mais aucun ne répond franchement à ma question.
    J’ai envie de pleurer rien qu’à l’idee de devoir jeter le petit stock que j’ai enfin réussi à me constituer...
     
    Tags:
  2. bad mom

    bad mom Fontaine de lait Adhérent(e) LLLF

    Freezer = 1 à 3 mois
     
  3. Chloé88

    Chloé88 Période de pointe

    Ouf... merci ! et à votre avis je peux le mettre au congélateur pour plus de sûreté ou c’est inutile..?
     
  4. Mamenrond

    Mamenrond Lactarium Adhérent(e) LLLF

    Si tu peux le mettre au congélateur pourquoi t'en priver ?
     
  5. Chloé88

    Chloé88 Période de pointe

    C’est ce que je vais faire je pense.
    Je craignais au niveau des changements de température et à la prolifération des bactéries...
     
  6. bad mom

    bad mom Fontaine de lait Adhérent(e) LLLF

    Les durées ne sont pas cumulables
    Si tu as mis au freezer tu mets au congélateur = 6 mois pour congélateur séparé
    = 4 mois congélateur intégré dans le frigo (trucs 2 portes)
     
  7. Chloé88

    Chloé88 Période de pointe

    D’accord merci !
     

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