bonjour,
J'ai constaté que mon lait changeait fortement de goût apres l'avoir tiré, j'ai lu dans les feuillets que c'est normal a cause des proteinases et qu'il suffisait de chauffer le lait.
Oui mais... comment faire? Quelle température, combien de temps, quelle technique?
Merci d'avance!
J'ai constaté que mon lait changeait fortement de goût apres l'avoir tiré, j'ai lu dans les feuillets que c'est normal a cause des proteinases et qu'il suffisait de chauffer le lait.
Oui mais... comment faire? Quelle température, combien de temps, quelle technique?
Merci d'avance!