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Chauffer pour garder le gout

Discussion dans 'Conservation du lait' démarrée par Elfee, 13 Mai 2017.

  1. Gatita

    Gatita Hyperlactation

    Merci beaucoup !!

    Je congèle dans des pochettes plastiques zippées pour lait maternel.. Pensez vous qu'il soit possible de les mettre directement au bain marie dans la casserole ou pas ?! Rien n'est écrit sur la notice ou l'emballage...

    Au pire faut que je fasse un test pour voir si ca fonctionne ! Lol !
     
  2. Elfee

    Elfee Période de pointe Adhérent(e) LLLF

    Bien sûr que non c'est fait pour ca, c'est normal d'intervenir quand un sujet pose question!
     
  3. Gatita

    Gatita Hyperlactation

    Merci :)
     
  4. Elfee

    Elfee Période de pointe Adhérent(e) LLLF

    Bon, ça fait un moment, mais j'ai testé et ça marche vraiment bien! J'ai utilisé le chauffe biberon, position 4, et un thermomètre électronique de cuisine, laissé 2 minutes (volume 100 ml), refroidit en bain marie froid puis congelé, et à la décongelation c'était top, aucun mauvais gout! merci a toutes!:)
     
    Elena14 et Gatita aiment ce message.

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