tétouju
Période de pointe
Je tire mon lait plusieurs fois par jours que je donne au DAL à mon fils de 16 mois1/2. Il déteste le goût après la congélation ou même après quelques heures de réfrigération. Je suis donc obligée de le chauffer à 60 ° juste après l'extraction pour détruire l'action des Lipases avant de réfrigérer ou congeler. Par curiosité, je me demandais, quels autres composants du LM sont détruis à cette température?