J'envisage de tirer mon lait pendant la semaine de vacances de décembre en vue de faire du stock pour ma reprise en janvier. Le problème : je ne serais pas chez moi. Je vais donc devoir le congeler pendant la semaine, puis le transporter sur 1h-1h30 pour le mettre dans mon congélateur. Est ce que cela vous semble faisable, ou il y a un trop gros risque que ça décongele pendant le trajet (dans sac isotherme et coffre de voiture )?
Merci !
Merci !