Help problème congélation lait

[escoffier]

Bonjour

J'ai eu une galère avec mon congel et j'ai trouvé quelques articles intéressants sur le forum me permettant de ne pas tout jeter car j'avais pas mal de saches qui n'avaient pas décongelés...
En revanche ceux qui étaient devenus complètement liquides je l'ai ai conservé au frais mais je n'ai pas pu tout donner à ma fille dans les 24h...je ne trouve pas d'article sur le sujet mais pourquoi ne serait il pas possible de faire bouillir ce lait pour éventuellement le décontaminer avant de le donner à bébé ? C'est quand même mieux que d'en faire des savons... Savez vous si cela est possible ???
Mon lait a été décongelé laissé au frigo puis mis dans une glacière pour transport puis remis au frigo. Il a moins de 48h depuis décongélation.

Merci pour vos retours

 

[Amaranthe]

Bonjour @escoffier !
Le lait maternel est extrêmement stable et résiste très bien aux changements de température. Officiellement, le lait décongelé est bon 24h, mais s’il a été tiré dans de bonnes conditions d’hygiène je pense que ça se tente un jour de plus (en tout cas c’est ce que je ferais). Tu peux aussi le chauffer (pas le faire bouillir, mais 60°C) si ça te rassure. Il me semble que les lactariums décongèlent le lait, le pasteurisent puis le recongèlent, preuve que c’est faisable et sans danger.
Un article ici pour relativiser : Impact des conditions environnementales sur la conservation du lait

 

[Sekhmet]

Je pense que tu peux le faire bouillir mais il est possible qu'il perde quelques-unes de ses propriétés. Mais si ce sont quelques biberons au milieu de tétées à volonté... pas très grave.
Quel âge a ta fille ?