elise499
Montée de lait
Voici une recette sur un site qui me plaît bien :
https://www.cubesetpetitspois.fr/divers/compote-pomme-pruneau/
Elle dit de mixer les pommes, je pense qu'elle veut dire les fruits..
Jusque là pour toutes les purées et compotes que j'ai pu faire, j'ai cuit à la vapeur, tout balancé dans le blender, et éventuellement je rajoute un peu de l'eau de cuisson pour une purée plus légère et lisse...
Merci beaucoup, je n'ai pas mis assez de pruneaux dans ma compote je pense