alimentation

[ParisianLawyer]

Et d'autant plus que l'ostéoporose est plus faible dans les pays asiatiques qu'en France!!
D

.. Mais elle est en réalité complètement fausse : sinon, les personnes qui ne boivent pas de lait (la grande majorité des personnes dans beaucoup de pays, par exemple les pays asiatiques) seraient carencés en calcium, hors ce n'est pas le cas. .

En même temps les asiatiques sont en % très intolérants au lactose par rapport aux Européens, tu m'étonnes qu'ils limitent le lait

Dans le sud de la France, la population est globalement plus intolérante au lactose que dans le Nord, ca dépend beaucoup des gênes (ah la bonne crème de Normandie versus l'huile d'olive...) Spéciale dédicace à tous nos amies du sud

 

[Jujumeo]

Eh bien ils limitent mais souffrent moins d'ostéoporose. Donc ça prouve bien que le calcium ne se trouve pas que ds les produits laitiers

 

[ParisianLawyer]

CQFD

Perso j'aime pas le lait Je compense ailleurs. Et bannir le coca (ou limiter au moins), ca empêche le calcium de se fixer sur les os...

 

[anicetlaviolette]

Semilie,
Ok si le test de l'éviction se trouve concluant.
Je trouve juste que l'on met tout et trop sur le lait de vache, par défaut, sans preuve.

pour le calcium, je ne nie pas qu'il se trouve dans d'autres aliments, mais simplement que la teneur est souvent bien moindre, surtout dans la plupart des fruits et légumes!

quand à la question des asiatiques qui ne sont pas carencés. Déjà, leur alimentation est différente de la nôtre donc pas comparable. Et bien des peuples n'ont pas les enzymes nécessaires à la digestion du lait de vache. Cependant, le lait animal est aussi consommé dans certaines peuples asiatiques qui pratiquent l'élevage (par ex en Mongolie). Et à l'inverse, les Japonais peuvent assimiler les nutriments d'algues que d'autres ne peuvent pas.

Et la consommation de lait animal pas naturelle. C'est le propre de l'homme car il a domestiqué des espèces par élevage. Mais proposer un bout de gruyère à une souris ou à un chat... Vous verrez... si ils aiment! Ceci dit, argument bof, car les chats ne digèrent pas le lait de vache!