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question conservation

Discussion dans 'Conservation du lait' démarrée par marsu, 17 Janvier 2018.

  1. marsu

    marsu Colostrum

    bonjour,
    en parcourant le net, je me suis rendue compte d'une erreur que je faisais et je voudrais en connaitre les conséquences.
    Je recueille mon lait en plusieurs fois pour un même pot de conservation et jusqu'à présent j'ai toujours mélangé le lait tiré avec le lait déjà placé au frigo sans le refroidir avant.

    Je dois avoir une quinzaine de pots congelés fait de la même façon. Est ce gênant? sont-ils utilisables?
    merci à vous
     
    Tags:
  2. cagouille

    cagouille Lactarium Adhérent(e) LLLF

    Bonjour @marsu en effet, pour conserver du lait tiré en plusieurs fois il est préférable d’amener d'abord les deux tirages à même température avant de les mélanger.
    Tu n'as pas procédé de cette façon pour tes précédents tirages et tu t'inquiètes de savoir si cela pose un problème pour ton bébé.
    Voilà un article qui pourra certainement te rassurer https://www.lllfrance.org/vous-info...l-allaitement/1340-da-70-conservation-du-lait
    Extrait
    "Les auteurs concluent que le lait humain s’avère être un liquide très stable, qui résiste sans modifications notables à de nombreuses fluctuations de température. Les divers traitements subis par les échantillons testés n’avaient induit aucune conséquence susceptible d’avoir un impact négatif significatif sur la qualité du lait, ou de faire courir un risque à l’enfant. (...) Savoir que leur lait résiste bien à diverses conditions environnementales sera utile aux mères à qui on recommande souvent de jeter leur lait s’il a été conservé dans des conditions sub-optimales."

    Il est possible d'identifier ces lots et de les utiliser rapidement, ou bien de les garder pour cuisiner ce lait, ou encore pour le bain ou les fesses de bébé, à toi de décider ;)
     

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