Quel lait ?

[CrimsonBaroness]

Bonjour à toutes,

Je souhaiterais cuisiner des pancakes (sucrés comme salés) pour ma fille de 10 mois.
Cependant, je n'ai pas de quoi tirer mon lait et j'aimerais que mon compagnon et moi puissions aussi manger les pancakes en question.

Quel lait utiliser ? Du lait de croissance troisième âge ? Du lait entier ?

Je suis une brèle en cuisine, je l'admets, et bébé étant exclusivement allaitée, je n'ai jamais eu à lui donner du lait autre.

Merci !

 

[Astraz]

Si bébé est toujours allaité, je dirais qu'on s'en fiche. Je ne cuisine pas exprès pour bébé, elle mange comme nous et nous comme elle (sauf taille des morceaux). Tout aliment de diversification est bon pour elle, sauf soucis de santé particulier ? Problème de prise de poids ?

 

[Cactus2002]

En revanche avant 12 mois il est déconseillé de donner du sucre ou du sel aux bébés (tu parles de pancakes sucrés et salés)

 

[CrimsonBaroness]

Merci pour vos retours ! Du lait entier conviendrait dans ce cas-là ?
@Cactus2002 : des pancakes sans ajout de sel ou de sucre, c'est une recette de base à laquelle je vais ajouter des fruits, des légumes, de la viande, du poisson, etc !

 

[Astraz]

Tres bien le lait entier. Nous on fait moitié lait demi écrémé et moitié lait d'amande pour les crêpes. Jamais fait de pancakes. C'est pas tous les jours crêpes

 

[Alicekaboom]

Coucou ! Je fais aussi pas mal de pancakes à Poupette, j'utilise du lait entier