Bonjour,
J'ai réalisé un flan au lait maternel hier soir (0,5 gr d'agar agar pour 100 ml de lait maternel) et j'ai oublié de le mettre au frigo ensuite. Je préfère attendre qu'il refroidisse avant quelques minutes. Sauf que là j'étais débordé par les tâches ménagères, je l'ai oublié et je suis allé me coucher sans le mettre au frigo. Je viens de m'en rendre compte au bout de 6h passé en dehors du frigo..
Est ce qu'il est encore consommable ou je jette ? Merci pour votre aide
J'ai réalisé un flan au lait maternel hier soir (0,5 gr d'agar agar pour 100 ml de lait maternel) et j'ai oublié de le mettre au frigo ensuite. Je préfère attendre qu'il refroidisse avant quelques minutes. Sauf que là j'étais débordé par les tâches ménagères, je l'ai oublié et je suis allé me coucher sans le mettre au frigo. Je viens de m'en rendre compte au bout de 6h passé en dehors du frigo..
Est ce qu'il est encore consommable ou je jette ? Merci pour votre aide