► odeur rance....lipase?

[lili2]

Bonjour,
Je tire mon lait pour le donner à ma fille, et depuis quelques temps il arrive que certains biberons sentent le rance/le vomi au bout d'une durée de conservation pourtant pas exagérée (48/max 72h) au frigo.
Les premières fois que j'ai constaté ça, j'ai jeté. J'ai pensé que j'avais raté un truc dans la conservation, car il m'arrive parfois de garder le lait hors frigo 30mn à une heure avant de le refroidir (quand je fais un deuxième tirage rapproché et que j'ai la flemme de laver le tire-lait).
Mais ce phénomène d'odeur se reproduit régulièrement, parfois au bout de 24h. Ca n'arrivait jamais les premiers mois.
Est-ce que c'est bien ce qu'on appelle la lipase? Est-ce que ça peut apparaître sur le tard, après plusieurs mois de tirage?
J'ai testé d'en faire boire à ma fille : elle l'accepte sans problème. Moi je trouve que ça pue franchement....
Qu'en pensez-vous?

 

[Nerialka]

Effectivement, je pense que ce sont des lipases. Cela fait la même chose pour moi. Si ton bébé le bout, tu n'es pas obligée de faire quoi que ce soit. Attention c'est pire si c'est congelé.

Ici bébé n'en veut pas donc je chauffe mon lait au bain marie le soir jusqu'à 60°C pendant 2-3 minutes. Ça tue les lipases

 

[lili2]

Merci pour ta réponse!
Je vais voir ce que je fais.... C'est vrai que j'ai jeté du congelé aussi......
J'ai bien la flemme de faire chauffer, quand même.....
Bravo pour le co-allaitement, au fait!

 

[Sylvie]

J'ai testé d'en faire boire à ma fille : elle l'accepte sans problème.

Tant qu'elle l'accepte, continue à faire comme tu fais, sans chauffer.
L'odeur n'a rien à voir avec le goût et les qualités nutritives : ton lait est toujours bon !
Il est juste "en cours de digestion", d'où l'odeur.

 

[lili2]

Tant qu'elle l'accepte, continue à faire comme tu fais, sans chauffer.
L'odeur n'a rien à voir avec le goût et les qualités nutritives : ton lait est toujours bon !
Il est juste "en cours de digestion", d'où l'odeur.

Merci pou ta réponse!
Mais alors, j'ai une autre question: comment repère-t-on du lait plus bon? trop vieux, où qui a été mal conservé? parce qu'en mettant le nez sur un fond de biberon pas lavé, je trouve que ça sent pareil....

 

[Sylvie]

Aucune idée.

 

[lili2]

je vais faire des tests de lait qui pue, alors..... ;D