► Lait maternel décongelé cuisiné

[MissMimie]

Bonjour, je souhaite utiliser du lait congelé pour des recettes pour bébé. Est-il possible de décongeler le lait, le chauffer pour la recette et le mélanger à d'autres ingrédients, et ainsi donner le résultat à base de lait, à bébé plus tard (le lendemain) ?
Par avance merci beaucoup !

 

[Tatian@]

Selon les différentes autorités, le lait décongelé peut être gardé 24 à 48h une fois sorti du congélateur :

Tableau comparatif des durées de conservation du lait

Durées de conservation du lait maternel

www.lllfrance.org

Si le lait est mélangé à d'autres aliments, on ne sait pas vraiment ce qu'il en est, cela devient un aliment comme un autre, qui a été chauffé (il perd ses capacités à se "défendre" une fois chauffé).
On tombe dans des pratiques de bon sens

 

[MissMimie]

Entendu, merci beaucoup pour cette réponse !