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"lait" de noix de coco

I

imanAlexandra

Hyperlactation
j'ai prepare hier le poulet tikka masala avec le lait de noix de coco et j'ai donne un morceau a ma puce,elle a beaucoup aime! (elle a l'habitude pour epice mais sans ou tres peu de sel)
 
E

Emmanuelle

Hyperlactation
Bonjour Alex (ça fait longtemps ; ),
s'il n'y a pas d'antécédent d'allergie, le lait de coco ne devrait pas poser de problème (en quantité raisonnable bien sûr). Le lait de coco est riche en protéines, sucres et matières grasses mais le tout de bonne qualité. L'eau de coco est d'ailleurs utilisée pour la réhydratation des nourrissons en Afrique (et ailleurs); sa composition est légèrement différente du lait de coco lui-même mais aucun danger à ma connaissance.
 
Isabelle

Isabelle

Fontaine de lait
Oui, quand on fait éviction PLV on peut aussi utiliser ce lait pour cuisiner.

Ma fille elle mange comme nous souvent.

Oui, pas trop salé, pour leurs reins.

Ne peut pas remplacer le lait maternel ou lait du commerce pour nourrisson, mais pour cuisiner, pour un bébé diversifié, pourquoi pas.

Bises
 
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