► Lait, crèche et congélation.

[Eosss]

Bonjour,
Voilà je vous écris car j'ai laissé ma petite à la crèche et j'aurais des questions sur la congélation.
En effet, j'ai amené deux bocaux de lait frais. Un d'hier et un d'aujourd'hui. Vu que je n'arrive pas à constituer suffisamment de stock, je lui ai demandé de lui donner celui d'hier et de garder celui d'aujourd'hui pour demain ( elle n'y était que pour deux heures).
Elle me dit que non, que ce soit être du jour même. Et en plus, ils veulent que ce soit congelé. Donc déjà, ça vous semble normal le coup du lait du jour ?
Et ensuite, elles veulent que ce soit congelé. Donc je demande si je le ramène la veille pour qu'il décongèle la nuit au frigo, elle me dit, non, le jour même. Je demande donc comment elle le décongèle et elle me dit qu'elles font au chauffe biberon.
Deux questions : les qualités nutritionnelles sont elles les mêmes entre lait congelé et lait frais de 24 ou 48h max ?
Et surtout, un lait décongelé au chauffe bib ( je pense bain marie) est-il aussi nutritionnel que décongelé au frigo ?
Enfin, j'imagine que je dois me plier aux règles de la crèche ?
Merci !!!!

 

[Lou_Ann]

Bonjour,
Voilà je vous écris car j'ai laissé ma petite à la crèche et j'aurais des questions sur la congélation.
En effet, j'ai amené deux bocaux de lait frais. Un d'hier et un d'aujourd'hui. Vu que je n'arrive pas à constituer suffisamment de stock, je lui ai demandé de lui donner celui d'hier et de garder celui d'aujourd'hui pour demain ( elle n'y était que pour deux heures).
Elle me dit que non, que ce soit être du jour même. Et en plus, ils veulent que ce soit congelé. Donc déjà, ça vous semble normal le coup du lait du jour ?
Et ensuite, elles veulent que ce soit congelé. Donc je demande si je le ramène la veille pour qu'il décongèle la nuit au frigo, elle me dit, non, le jour même. Je demande donc comment elle le décongèle et elle me dit qu'elles font au chauffe biberon.
Deux questions : les qualités nutritionnelles sont elles les mêmes entre lait congelé et lait frais de 24 ou 48h max ?
Et surtout, un lait décongelé au chauffe bib ( je pense bain marie) est-il aussi nutritionnel que décongelé au frigo ?
Enfin, j'imagine que je dois me plier aux règles de la crèche ?
Merci !!!!

Je tague nos animatrices , @Sylvie @Tatian@
C'est pas très bien ce que je vais te dire mais j'aurai mis la date demandé peut importe la date du tirage . Ça va être compliqué pour toi la logistique avec de tel exigences. J'ai eu ses conditions avec le services de soîn ou été hospitalisé mon fils.
J'ai souvent changer les dates le lait devait avoir 24h maximum c'était l'horreur.

 

[Eosss]

Là c'est même pas 24h, mais du matin ! Et je suis même pas sûre qu'elles acceptent le non congelé. Faut que je redemande à la directrice.
En outre, réchauffé du congel c'est 30 min ! Je suis verte.

 

[Tatian@]

Je ne comprends pas, on te demande de tirer ton lait le matin même et de le congeler pour l'amener? Comment peut il avoir le temps de congeler en si peu de temps?

Je pense que c’est une bonne idée de voir directement avec la directrice de la crèche, elle doit avoir les normes de conservation quelque part. Si non tu peux lui transmettre ça :

Tableau comparatif des durées de conservation du lait

Durées de conservation du lait maternel

www.lllfrance.org

Le lait non congelé conserve mieux ses propriétés antimicrobiennes que le lait congelé! Pourquoi exiger un mode de conservation qui respecte moins bien le lait? Je ne comprends pas la logique....

 

[Eosss]

Je ne comprends pas, on te demande de tirer ton lait le matin même et de le congeler pour l'amener? Comment peut il avoir le temps de congeler en si peu de temps?

Je pense que c’est une bonne idée de voir directement avec la directrice de la crèche, elle doit avoir les normes de conservation quelque part. Si non tu peux lui transmettre ça :

Tableau comparatif des durées de conservation du lait

Durées de conservation du lait maternel

www.lllfrance.org

Le lait non congelé conserve mieux ses propriétés antimicrobiennes que le lait congelé! Pourquoi exiger un mode de conservation qui respecte moins bien le lait? Je ne comprends pas la logique....

Elles veulent du lait congelé en fait. Si pas congelé, elle acceptera peut-être du matin, mais je dois vérifier auprès de la directrice. Oui, c'est absurde. Surtout que réchauffé au lieu de décongeler au frigo, il doit être consommé direct !

 

[Pangolin]

Elles veulent du lait congelé en fait. Si pas congelé, elle acceptera peut-être du matin, mais je dois vérifier auprès de la directrice. Oui, c'est absurde. Surtout que réchauffé au lieu de décongeler au frigo, il doit être consommé direct !

Si ils acceptent le lait du matin, suffit de dire que tout est du matin...

 

[Lou_Ann]

Si ils acceptent le lait du matin, suffit de dire que tout est du matin...

Bin oui ce serait plus simple pour tout le monde et surtout ça évite du stress inutile. La pression de fou quand même

 

[Eosss]

Bin oui ce serait plus simple pour tout le monde et surtout ça évite du stress inutile. La pression de fou quand même

Oui, c'est ce que je compte faire. Mais en fait en y repensant, la directrice ne m'a parlé que de lait congelé...

 

[Lou_Ann]

Oui, c'est ce que je compte faire. Mais en fait en y repensant, la directrice ne m'a parlé que de lait congelé...

Demande plus d'informations, ça me paraît bien compliqué pour une maman allaitante leurs protocole .

 

[Faery]

Clairement si tu dépose ta fille à 9h ton lait ne peut pas être congelé du matin, à moins de tirer dans la nuit....

Demande le protocole et au besoin tu peux te tourner vers la pmi comme ce sont eux qui valide les protocoles

 

[Astrio]

Si ils acceptent le lait du matin, suffit de dire que tout est du matin...

J'ai beaucoup dit ça à ma crèche (je changeais l'étiquette sur le bib qu'on m'avait rendu de la veille pas exemple...)
Ils ont des règles absurdes parfois. Et encore, moi elles acceptaient le lait tiré la veille. Et elles en congelaient sur place quand j'en apportais en petites poches du jour même.
Donc un peu de pipeau ça facilite la vie à tout le monde

 

[Eosss]

Demande plus d'informations, ça me paraît bien compliqué pour une maman allaitante leurs protocole .

En tous cas, le lait de la veille, c'est non. C'est rageant. Je redemanderai pour celui du jour...

 

[Tatian@]

En tous cas, le lait de la veille, c'est non. C'est rageant. Je redemanderai pour celui du jour...

Demander pourquoi, pourquoi, pourquoi, en mode "disque rayé", en disant que tu veux faire au mieux pour la santé de ta fille et que tu es certaine qu'eux aussi mais "SVP, quelles sont les sources qui vous poussent à demander uniquement du lait congelé et du lait du jour même alors que l'AFSSA autorise de conserver le lait fraîchement tiré 48h au frigo"
Tu peux montrer cette fiche (ce n'est pas LLL qui le dit)

https://sante.gouv.fr/IMG/pdf/Depliant_lait_maternel_2013.pdf

(sachant qu'en fait on sait que le lait maternel est biiiiieeen plus résistant que ça et qu'il peut largement être donné au delà de 48, mais chuuuuut)

Ne pas hésiter non plus à demander les coordonnés de la personne responsable des modes d'accueil collectif au niveau du département (ça dépend de la direction de la PMI souvent).