Cumul des durées de conservation

[Aleksandra91]

Bonjour,

J'allaite exclusivement ma fille et j'ai repris le travail depuis peu. Je me pose des questions concernant la conservation de mon lait, auxquelles je ne trouve pas de réponse.

Je travaille les lundis, mercredis et vendredis. Ce que je tire au travail est donc donné 2 ou 3 jours plus tard à ma fille. En attendant je stocke le lait au frigo à -3°C.

Il m'arrive régulièrement que finalement à mon retour elle n'a pas encore pris son biberon du soir et je lui propose la tétée à la place. Pour autant je n'ai pas envie de gâcher cette portion du lait.

Puis-je le congeler pour faire des réserves même s'il est dans le frigo déjà depuis 2-3 jours? Par exemple lait tiré lundi matin, non consommé mercredi soir? Ou pire, tiré vendredi matin, non consommé lundi soir?

Je lis que les durées de conservation données dans le tableau ne sont pas cumulables, mais où placer la limite?

Ou alors, garder ce lait pour mon absence suivante, mais là ça fera 5 jours... J'ai gardé en tête la limite de 4 jours et les recommendations que je vois parfois se limitent même à 48H donc 5 jours me fait peur.

Merci de m'éclairer sur ce sujet

 

[Sekhmet]

Perso je redonnerais frais pour dans 5 jours.
Est-ce que le lait a été réchauffé ou il est juste tel quel au frigo ? S'il n'est pas réchauffé, d'autant plus, la conservation peut aller jusqu'à une semaine. Et le frais est meilleur que le congelé (et c'est moins casse-tête).
Faut juste pas se planter en étiquetant les biberons .

je vois parfois se limitent même à 48H donc 5 jours me fait peur.

Ha ha. Certains recos sont paranoïaques .
48h, c'est la limite que me donnait le *lactarium* pour *congeler* mon lait. C'est dire !

 

[Tatian@]

Est ce que cet article pourrait t'aider à prendre une décision?

DA 70 : Impact des conditions environnementales sur le lait humain non pasteurisé

Article sur l'impact des conditions environnementales sur le lait humain non pasteurisé

www.lllfrance.org

 

[Lou_Ann]

Bonjour,

J'allaite exclusivement ma fille et j'ai repris le travail depuis peu. Je me pose des questions concernant la conservation de mon lait, auxquelles je ne trouve pas de réponse.

Je travaille les lundis, mercredis et vendredis. Ce que je tire au travail est donc donné 2 ou 3 jours plus tard à ma fille. En attendant je stocke le lait au frigo à -3°C.

Il m'arrive régulièrement que finalement à mon retour elle n'a pas encore pris son biberon du soir et je lui propose la tétée à la place. Pour autant je n'ai pas envie de gâcher cette portion du lait.

Puis-je le congeler pour faire des réserves même s'il est dans le frigo déjà depuis 2-3 jours? Par exemple lait tiré lundi matin, non consommé mercredi soir? Ou pire, tiré vendredi matin, non consommé lundi soir?

Je lis que les durées de conservation données dans le tableau ne sont pas cumulables, mais où placer la limite?

Ou alors, garder ce lait pour mon absence suivante, mais là ça fera 5 jours... J'ai gardé en tête la limite de 4 jours et les recommendations que je vois parfois se limitent même à 48H donc 5 jours me fait peur.

Merci de m'éclairer sur ce sujet

Dans l'idéal 72h grand max au frigo avant co congélateur. Pour la conservation 8j au frigo selon la lll . J'ai déjà essayer 6j . Attention à tester avant car le lait lipase et le lait peut sentir bizarre pour les bébés.
Il est toujours bon biensur mais certains bebe sont difficiles et veulent le lait frais. Sa été mon cas pour bébé 3 et 4 . Je n'étais même pas au courant pour ma première il y a 12 ans