consommation du lait decongele ?

[choubichette]

Bonjour tout le monde
J'ai sorti du lait congelé hier soir pour la crèche ce matin! Comme ma fille a dormi toute la matinée et que quand elle s'est réveillée ils ont préféré lui donner un repas "solides" (Ggggrrh) ils m'ont rendu le lait! Puis je le leur rendre pour demain matin ou dois je le jetter? :-(

 

[Nath]

d'après ce qu'on m'avait dit perso avec le lait que j'avais au congel c'était à consommer dans les 24h après la sortie du congelo ...

 

[Sealine]

oui, si le sachet est fermé, tu peux le garder 24h, s'il est ouvert, c'est seulement 12h (au frigo bien sur)

 

[choubichette]

Donc si je compte 24h et bien il n'est plus bon pour ce matin vu que je l'ai sorti le 24 au soir! Pfiouuuu :-( quel gâchis!

 

[Sealine]

oui, c'est pour ça qu'il vaut mieux congeler en petite quantité. moi je fais des sachets entre 40 et 100 environ.

 

[nathalie82]

bonjour,

j'ai une question complémentaire : quand on congèle du lait en petites quantités et qu'on souhaite rassembler ces petites quantités pour en faire un biberon, comment doit-on procéder ?
je pensais les faire décongeler au frigo puis les rassembler pour les réchauffer, est-ce la bonne solution ? ou bien doit-on les faire réchauffer séparément et les donner séparément ?

merci

 

[Sealine]

si les dates sont proches, moi je ferais tout décongeler et réchauffer ensemble si tu fais des petites portions.

nous, pour l'instant, on a fait un sachet par un sachet, ne sachant pas trop combien il prend en journée.