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Conservation lait

N

NyuNyu

Colostrum
Bonjour à toutes
J'ai tiré un bib de lait dimanche dernier piur la crèche.
Conservé au frigo.
Je peux bien le donner aujourshui à la crèche ? Il a changé de couleur.
On est bien dans les délais ? Les dépôts sont ok je sais.
Mais pas de risques de lipides? Je crois que C est le nom
Merci a toutes !
Je peux joindre la photo si besoin.
 
Astraz

Astraz

Fontaine de lait
Adhérent(e) LLLF
Tu dois parler des lipases? Normalement le lait à mauvaise odeur s'il a lipasé mais tout les lait ne lipase pas forcément* et ça ne dépend pas vraiment du temps de conservation.
Je te met le doc sur les temps de conservation tu fera ton choix par rapport aux données officielles.

Tableau comparatif
Doc sur les lipases

*Édit: et le lait lipasé est quand même bon à la consommation, s'il est conservé dans de bonnes conditions évidemment 🙂
 
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