J'allaite ma fille de 10 mois. Lorsqu'elle est gardée, elle ne boit presque pas de lait (~50ml, je ne suis pas particulièrement inquiète car elle grandit bien et se porte bien). Je pensais lui faire des flans ou des crèmes avec le lait que je tire. J'ai essayé de faire un crème avec de la farine de riz, sans faire bouillir le lait mais ratée, alors que lorsque j'ai essayé avec de l'eau en faisant bouillir, ça a fonctionné. D'où ma question, pourquoi ne doit-on pas faire bouillir les LM? Quel(s) est/sont les risques pour bébé ? Surtout que je regardais un petit livre de recette pour bébé ( 5mois- 12 mois) où ils disent de faire bouillir le lait 2éme age.
D'avance merci !
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