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conservation du lait et candidose

Discussion dans 'Les bambins' démarrée par Carole, 26 Octobre 2012.

  1. Carole

    Carole Période de pointe

    Ola,

    J'ai une amie allaitante qui a un soucis, une candidose et son titi du muguet. Elle tire son lait la semaine pour la crèche et le weekend pour le congélateur... Sauf que la candidose est résistante à la congélation.

    Peut-elle cuisiner avec son lait, pour éviter de le perdre ? La candidose résiste t'elle à la chaleur ?

    Sinon, mon bambin tète toujours malgré son entrée à l'école, pour notre plus grand plaisir à tous les 2 :p

    Merci pour votre aide :D
     
  2. Myriam

    Myriam Modératrice Membre de l'équipe Animatrice à la retraite

    Coucou Carole ;)

    Le feuillet pour les profesionnels de santé indique :
    Je me renseigne sur les effets d'une cuisson sur le Candida Albicans.
     
  3. Carole

    Carole Période de pointe

    Merci Myriam :D
    J'avais trouvé ce feuillet mais comme je n'ai rien trouvé sur les effets de la cuisson, je me suis rabattue ici :p
     
  4. Carole

    Carole Période de pointe

    Ola,

    Quelqu'un aurait une info sur les effets de la cuisson ?

    Merci.
     
  5. Myriam

    Myriam Modératrice Membre de l'équipe Animatrice à la retraite

    Bonjour Carole,

    Aucun effets documenté de la cuisson du lait sur la présence de Candida albicans.
    A tout hasard, il existe un livre qui traite de la pasteurisation des cornichons pour éliminer le Candida vini...
     
  6. Carole

    Carole Période de pointe

    Merci Myriam :-*
     

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