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Congélation après frigo

Discussion dans 'Conservation du lait' démarrée par Eirual43, 25 Juillet 2018.

  1. Eirual43

    Eirual43 Hyperlactation

    Bonjour à toutes ! Je lis souvent que les durées de conservation du lait ne sont pas cumulables. Qu'est ce que cela veut dire ? Concrètement j'ai du lait tiré il y a 24 ou 48h au frigo. Puis-je le congeler pour 4 mois dans des sachets faits exprès ? Merci !!
     
    Tags:
  2. vanessa67

    vanessa67 Période de pointe

    Bonjour ,
    Oui sans problème.
    Quand on parle de cumul on parle de ne pas cumuler les maximums, par exemple 4 h à temp ambiante, on ne va pas congeler après ça, ou après 8 jours au frigo. 48 h c'est encore bon pour congeler
     
  3. Eirual43

    Eirual43 Hyperlactation

    @vanessa67 merci! Je croyais que 48h était le max au frigo en fait... C'est quoi le max ?
     
  4. vanessa67

    vanessa67 Période de pointe

    Pour le frigo jusqu'à 8 jours, dans la partie la plus froide, pas dans la porte, si le frigo est bien propre
     
  5. AurélieL76

    AurélieL76 Colostrum

    Je suis dans le même cas... 48h dans le frigo.... J’ai des doutes si je peux tout de même congeler. Un second avis ?!
     
  6. bad mom

    bad mom Fontaine de lait Adhérent(e) LLLF

  7. Maximousse

    Maximousse Montée de lait

    Bonjour,
    Est ce que quelqu'un pourrait confirmer qu'on peut congeler un lait resté 48h au frigo ? C'est difficile de trouver des informations là dessus... J'ai bien compris que ce n'était pas l'idéal mais je voudrais savoir si ponctuellement c'est possible, merci.
     
  8. Trefle

    Trefle Hyperlactation Adhérent(e) LLLF

    Aucun soucis !
     
  9. Maximousse

    Maximousse Montée de lait

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